Конечно каждая хозяйка умеет готовить печень.Это совсем несложно.Просто напишу ,как я ее готовлю. Я куриную печень очень люблю.Обычно готовлю просто печень с луком,а тут разделывала курицу,осталось филе,котлеты надоели,решила пожарить с печенью.Получилось очень вкусно,мясо сочное,печень тает во рту.Рецепт прост:Куриную грудку порезать небольшими брусочками,слегка обжарить на сильном огне,чтобы сок остался внутри,добавить печень,посолить,поперчить,добавить мелко порезанный чеснок и много много лука.Залить сметаной/майонезом.Немного,для сочности.Тушить на небольшом огне мин.20.Даже в холодном виде вкусно. 
Москва