Чечевица

Чечевица -  это вещь! Делюсь любимыми блюдами. Они разной степени сложности, но, надеюсь, можно подобрать для себя приемлемое. маджадра - это взрыв вкуса. Вот попробуйте, хотя оно может напугать. Но оно бомбезное. салат с чечевицей и свеклой Чечевица вообще в салатах хороша, дружит со всякими ингредиентамихумус из чечевицы - прекрасно на хлеб, как паштетсуп пюре из чечевицы и тыквы такие супы популярны на Востокесуп из чечевицы со шпинатом чечевица с изюмом и морковью интересный гарнир

У меня муж очень любит. Варю обычную зеленую в воде до готовности, чтоб мягкая была но не каша. Мин 15, но у меня кастрюли быстрее готовят, чем например эмалированные. Потом на сковороду немного оливкого масла, брынзы и помидоров кусочками. Обжариваем, и на стол.

Вот такой очень нравится супчик с тыквой. Если нелюбите вкус тимьяна, заменяйте базиликом, не пожалеете :)

Суп. Из крупной чечевицы.Ставим на огонь чечевицу. Варится она ок.17минутПассируем лук, потом добавляем помидоры свежие и в собственном соку. Перекладываем в кастрюльку, я добавляю кинзу и чеснок и выключаю.

котлетысуп

Отварить немного риса и отдельно отварить чечевицу,поджарить лук и смешать все.посолить и  поперчить

я люблю зеленую чечевицу отварить, обжарить лук, морковь и томатнуя пасту , туда чечевицу и потушить

Я варю суп из красной чечевицы. Варится минут 10. И детям очень нравится.

Очень вкусный и простой суп .. с беконом

суп-пюре недавно в ресторане ела - вкусно