муж хотел просто обжареное мясо (свинина) с луком я раньше обжаривала мясо потом все с луком обжаривала соль ну и перец а тут чет меня переклинило положила лук в сковороду и сразу мясо и накрыла крышкой весь сок выпарился и стала обжаривать и тааакая хрень получилось мясо будто кашей какойто обмазано и горчит хоть и очень мягкое как думаете можно исправить подскажите может промыть его и на сильном огне и лучок добавить опять? Муж не стал его есть вторую порцию ему сделала как надо а это то куда ну не выбрасывать же жалко мне
Сочи
Убрать лук,перемолоть и на завтрак блинчики с мясом приготовить..или зразы картофельные со сметанкой...Да хотя бы,обычные макароны по флотски..
0
21.03.2014
Ответить
Вытереть его бумажными полотенцами, отдельно лук обжарить, всё вместе перекрутить в мясорубке и начинить фаршем блинчики или запеканку или пирожки
0
21.03.2014
Ответить
Москва
спасибо за идею скорее всего так сделаю блины сегодня как раз утром нажарила
0
21.03.2014
Ответить
