Мама мальчика (3 года), планирую беременность
Москва
Наши жаворонки:)
По-моему,мы опять одни печем этих птичек:))). 
Праздник Сороки(ударение на первый слог),Жаворонки, 22 марта.
На Жаворонки день с ночью меряются. Зима кончается, весна начинается. У русских повсюду существовала вера в то, что в этот день из теплых стран прилетают сорок разных птиц, и первая из них — жаворонок.
На Жаворонки обычно пекли «жаворонков», в большинстве случаев с распростертыми крылышками, как бы летящих, и с хохолками. Птичек раздавали детям, и те с криком и звонким смехом бежали закликать жаворонков, а с ними и весну.
Печеных жаворонков насаживали на длинные палки и выбегали с ними на пригорки или насаживали птичек на шесты, на палки плетня и, сбившись в кучу, что есть силы кричали:
«Жаворонки, прилетите,
Студену зиму унесите,
Теплу весну принесите:
Зима нам надоела,
Весь хлеб у нас поела!»
После печеных птичек обычно съедали, а головки их отдавали скотине или отдавали матери со словами: «Как жаворонок высоко летал, так чтобы и лен твой высокий был. Какая у моего жаворонка голова, так чтобы и лен головастый был». С помощью подобных птичек на Жаворонки выбирался семейный засевальщик. Для этого в жаворонок запекалась монета, лучинка и пр., и мужчины, независимо от возраста, вытаскивали себе печеную птичку. Кому выпадал жребий, тот и разбрасывал первые пригоршни зерен во время начала посева
Тесто любое дрожжевое. Рецепт, например,такой. Я делала на молоке.
И вот такое люблю тесто http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1701609
Вы мне напомнили мое детство. Мама пекла, правда всего пару раз. Сижу реву. Испеку сейчас!
0
21.03.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 3 года)
Москва
Ну не надо плакать!я сейчас много ностальгического делаю:леденцы на палочке,куличи:) и радуюсь,что мне в детстве мама правила такие семейные традиции
0
21.03.2014
Ответить
Это были хорошие слезы)Жаворонки уже в духовке, ждууу. Правда немножко кривенькие. Куличи для меня тоже нерушимая семейная традиция, привитая мамой.
0
21.03.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 3 года)
Москва
Как здорово!!! Покажите потом! Пусть кривенькие,зато с душой и приятными воспоминаниями!:)
0
21.03.2014
Ответить
А вот и кривульки))) В центре жирный воробей, он местный никуда не летал))) 
0
21.03.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 3 года)
Москва
Аааа! Класс! Воробья неплохо тут кормили:)
0
21.03.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Орел
Очень милые птички получились! я вот тоже собралась печь - а тесто полсле того, как подойдет обминать и ещё дать подняться, а потом лепить, или можно сразу, без обминания? Я просто с дрожжевым тестом не умею работать...
0
22.03.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 3 года)
Москва
Ой, наверное неактуально уже? Получилось?
0
22.03.2014
Ответить
Мама двоих (14 лет, 11 лет)
Орел
Да, получилось намного лучше, чем в прошлом году - как раз когда вынимала из духовки неожиданно пришли гости - даже не успела сфоткать))))
0
23.03.2014
Ответить
Мама двоих (13 лет, 20 лет)
Коломна
0
21.03.2014
Ответить
Мама двоих (13 лет, 20 лет)
Коломна
спасибо)) завтра буду готовить обязательно
0
21.03.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 3 года)
Москва
Я вот сегодня решила, завтра море дел:)
0
21.03.2014
Ответить
Югорск
Вы не одни) Я тоже сегодня буду печь) Первый раз слышу. что можно чаем смазывать, вот сегодня как раз и попробую.
0
22.03.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 3 года)
Москва
Ура-ура!я вот первый раз смазывала чаем:)и неплохо получилось
0
22.03.2014
Ответить
Мама троих (17 лет, 15 лет, 9 лет)
Москва
Как интересно, не видела и не ела ничего подобного. Очень милые жаворонки получились. Здорово!
0
21.03.2014
Ответить
Мама девочки (13 лет)
Москва
Добрый день! Рецепт или ссылку на рецепт разместите в посте, а не в комментариях к нему
0
21.03.2014
Ответить
Мама мальчика (18 лет)
Москва
мне было годика 3 и я ходила к тете в пекарню (она там заведующей работала) и смотрела как там этих птичек крутили - а потом их лопала - прям в детство окунулась)
0
21.03.2014
Ответить
Мама троих (16 лет, 10 лет, 8 лет)
Тамбов
я завтра буду печь!У тебя очень классные жаворонки. Хотя бы у меня получились)
0
21.03.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 3 года)
Москва
Они такие смешные получились:)обязательно пеки и зови весну!:)
0
21.03.2014
Ответить
Мама троих (17 лет, 17 лет, 15 лет)
Хартфорд
Класс! Такие милые! Может быть тоже испечем)
0
21.03.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 3 года)
Москва
Испеки, Анют! Сын еще упросил меня сделать пару энгри бердс из теста:))))ну тоже птички же:)))))
0
21.03.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 3 года)
Москва
Я каждый год на бб пишу подобный пост:)
0
21.03.2014
Ответить
Мама мальчика (13 лет)
Москва
Какая красота) Надо завтра найти время и тоже попробовать испечь!!!
0
21.03.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 3 года)
Москва
Сделай , Светик! Всем миром призовем весну поскорее!
0
21.03.2014
Ответить
Мама двоих (23 года, 14 лет)
Оренбург
Тесто поставила, завтра с утречка напеку!
0
21.03.2014
Ответить
Мама двоих (11 лет, 14 лет)
Москва
какая прелесть!) и так аппетитно выглядят..)
0
21.03.2014
Ответить
Мама двоих (15 лет, 3 года)
Москва
http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1701609тесто такое, а технологию завязывания можно в инете посмотреть
0
21.03.2014
Ответить
Мама девочки (17 лет)
Каменск-Уральский
Нямочка!!!!!!! Нам они тоже нравятся.
0
22.03.2014
Ответить
Мама пятерых (от 9 лет до 22 года)
Москва
ММММ у меня бабушка печет!
0
21.03.2014
Ответить
