Мои караимские пирожки)

- 3 ст. муки( у меня три небольшие чашки для чая) 
- 1 ст. растопленного маргарина

- 0,5 ст. воды

- по одной  ч.л. соли, сахара и дрожжей

- у меня еще было пол пачки сметаны

все замешала 

и в холодильник на 30 минут.

тем временем я делаю начинку - фарш говяжий, лук и картофель

потом беру тесто и делю на 2 части. беру одну из частей и делаю колбаску, которую потом режу на части) и из этих частей делаю колбаску и скручиваю улитку.

из такой делаю колбаску

а потом скручиваем в спираль) 

 затем эти улиточки раскатываем , кладем начинку и защипляем) 

проколола зубочисткой, чтобы не лопнули)) обратите внимание на пирожок моей дочки))) он был самый вкусный)) 

и в разогретую до 180 градусов  духовку   на 30-40 минут)  можно смазать яйцом - я не люблю)))