Камбала

Я последний раз делала так: рыбу разморозила, отрезала голову и хвост, по бокам плавники и вообще по кругу надрезала чуть, чтобы снять кожу. Сняла кожу. Посолила и на сковороду в духовку. Когда уже почти готова (она побелела), достала и смазала сыром с майонезом (заранее намешала в тарелочки тертый сыр с майонезом,)и опять в духовку до золотистой корочки. Вышло очень даже ничего. ;)

Вкусная! Из костей хребет в основном. Я жарю, но кожу не ем, выбрасываю, хоть она и очень вкусная

супер вкусная и не костлявая =)))

обваляйте в муке и обжарьте =))

Кому как. Я обожаю)) Даже если просто поджарить)

Вкусненькая! Я жарю

Жареная - самая вкусная!