Войти

Медвежонок "Барни"

Ириша
Алёнушка - солнышко, 16 летВарюша - повторюша, 14 лет 10 месяцев Витебск
Минимама, если сделать простое бисквитное тесто, то оно к формочкам обычно прилипает и в итоге мишка может остаться без лапки  0039.gif  В тесте должно быть хотя бы 100 г сливочного масла, чтобы мишки хорошо вынимались (о вреде маргарина можете почитать в И-нете). И не верьте, что силиконовые формы можно не смазывать. Желательно смазать растительным маслом и чуть-чуть посыпать манкой. А ещё не советую делать температуру в духовке выше 180 градусов, чтобы силикон не закоптился. Желаю Вам сладких Барни! Напишите о своих результатах, нам ведь тоже интересно!  super_smilies001.gif
0
02.04.2014


Спасибо! Да, девочки ниже дали ссылочку на хороший рецепт - Барни получились воздушные, там в составе как раз есть сливочное масло))Как напеку следующий раз - похвастаюсь - уж очень быстро они исчезают))))

0
02.04.2014
Helga  (торты на заказ)
Санкт-Петербург
Мне кажется обычный бисквит подойдет вполне)Рецепта нет, но могу поделиться опытом: пробовала делать из обычного ванильного бисквита (на кипятке который) выпечку в формочках (у меня были миниатюрные сердцечки). Пролучилось очень неплохо даже, я их в шоколад потом обмакнула-и все.
Но были две сложности: плохо вынимались из формы (возможно это от самой формы зависит, т..к. из другой формы, такой же маленькой, вынимались хорошо). И главное- одна из форм почему то в духовке расплавилась на второй порции( Но это , думаю, дело в качестве формы было.

0
28.03.2014

Значит попробую бисквитное тесто всё-таки.. формаочки вроде бы не плавились ни разу


0
28.03.2014
Elena
Маргарита, 15 лет 1 месяцВероника, 15 лет 1 месяц Москва

Дд, всегда делаю мишек Барни вот по этому рецепту http://www.edimdoma.ru/retsepty/27450-biskvitnye-mishki-barni малышкам очень нравится))

0
28.03.2014


Спасибо!Попробую!

0
28.03.2014

Не подскажите где форму такую купили

0
28.03.2014

у себя в городе, в СП

0
28.03.2014
Букашка
Взрослая моя девочка, 30 лет 6 месяцевПавлюкенций, 16 лет 8 месяцев Санкт-Петербург

Покупала на озоне Такая и У меня такая 

0
28.03.2014

Спасибо)

0
28.03.2014
Мой торт на сковороде (коржи на сметане) НЕ на сгущенке Шоколадное печенье

Похожие записи