Добрый день, девочки. Я может для кого-то задам элементарный вопрос, но все же меня он очень интересует. Подскажите, как потушить картошку с мясом в горшочке?
Я не скажу, что я готовлю данное блюдо. Готовлю, но только в кастрюльке. Для этого сначала отбиваю немного кусочки мяса, потом их обжариваю только до корочки и отправляю тушиться в кастрюлю. В это время подготавливаю картофель и овощи, которые натираю на мелкой терке. После получаса, как мясо проварилось, отправляю в кастрюлю картофель. Овощи обжариваю на растительном масле и в томатной пасте. После этого их также отправлю в кастрюлю. После того как картофель дошел до полуготовности, туда же кладу пошинкованную капусту. И только перед выключением (минут за 5-10) добавляю муку и чеснок.
Но вот слышала, что приготовление картошки с мясом в горшочке необходима совсем иная процедура. Даже овощи по-другому нарезаются и подбираются. С этим у меня возникает и такой вопрос: в какой пропорции выкладывать нужно продукты в горшочки?
Раньше я не задумывалась о таком приготовлении, но недавно приобрела набор горшочков. Теперь очень хочется в них что-нибудь приготовить. А как потушить картошку с мясом в них я не знаю((( Каюсь....
А что еще можно в них готовить, кроме этого наивкуснейшего блюда?
