Это лучший гарнир к жареному или печеному мясу!
Ингредиенты:
помидоры - 6 штук, масло растительное - 3 ст. ложки, сахар - 1 ч. ложка, уксус винный красный - 2 ст. ложки, горчица - 1/2 ч. ложки, базилик - 2 веточки.
Способ приготовления:
1. Помидоры обдайте кипятком, очистите от кожицы, разрежьте пополам, удалите семена.
2. Подготовленные помидоры уложите на смазанный маслом противень, смажьте маслом, посыпьте сахаром и жарьте в духовке 20 минут при 180°С. Охладите.
3. Оставшееся масло смешайте с горчицей
и уксусом. Помидоры полейте этой смесью, посыпьте рубленым базиликом.
Приятного аппетита!