Пастрома из куриных грудок.

2 филе куриной грудки
4 ст ложки оливкового масла
2 ч ложки специй: базилик, майоран, розмарин, шалфей, чабер, орегано, тимьян, мята, паприка, соль ( можно взять любую смесь по вкусу).​
Смешать в глубоком блюде смесь трав, соль и оливковое масло. Тщательно обмазать смесью куриное филе. Поставить в холодильник на 2-3 часа.​​
Разогреть духовку до 250 градусов. Противень застелить фольгой, выложить на нее грудки и запекать 15 минут. Затем выключить духовку и оставить там грудки на 4 часа.
Приятного аппетита! :-)