Гречаники
Блюда из фарша, котлетыДавно хотела приготовить гречаники по бабушкиному рецепту, но как-то не получалось! И вот сегодня решила попробовать!!!! Получилисьь безумно вкусные и нежные!!!!!
У меня было примерно 700 гр свинины, перекрутила через мясорубку мясо, две луковицы, два кусочка батона( предварительно замоченного в воде) и примерно стакан вареной гречки, 2 яйца и соль перец по вкусу! Зажаривала не сильно, потом еще протушила минут 10 в кастрюльке!
Юлия
Спасибо за рецепт! Приготовила сегодня по Вашему рецепту гречаники, очень вкусно!!!
04.11.2014
Ответить
Варвара
Вчера делала такие, правда очень вкусные получились, все умяли. Только жарила я их на оливковом масле, есть у меня итлв 100% натуральное специально для жарки масло. Тоже решила только чуть-чуть обжарить и сделала еще овощной салатик из помидоров и огурцов
14.05.2014
Ответить
Алёна Прийма(фотограф)
Очень рада, что понравились! С салатиком вообще очень-очень
14.05.2014
Ответить
Марина
Варвара, я тоже на оливковом масле итлв жарю, свекровь тут удивлялась-удивлялась, в итоге тоже его себе купила. Так вкуснее получается и нет этого ужасного "жира". Пойду котлеты попробую тоже по рецептику сделать, как раз муж скоро с работы вернется
20.05.2014
Ответить
Александра
Простите, а гречуу тож в мясорубку или просто потом в фарш добавить? Первый раз такое блюдо вижу, оч интересно. Думаю ребенку на ужин предложить...ну и мужу заодно)))
06.05.2014
Ответить
Алёна Прийма(фотограф)
Гречку тоже в через мясорубку думаю так просто нежнее будет! Мои сегодня уплетали на ура)))
06.05.2014
Ответить
Елена (больше не грустный кот из Шрека))
готовила как-то по рецепту из вк — очень много получилось, но вкусно:) можно рецептик?)
06.05.2014
Ответить
Надежда
Напишите и мне, пожалуйста!Сынуля очень любит и гречку и мяско, а тут видимо 2 в одном?
06.05.2014
Ответить
Vasilisa
Вкуснятина) Я их обычно тушу в духовке, в маринаде ( Кабачок, морковка, лук, обжарить, добавить 100гр томатной пасты, 1 чайную ложку сахару, обжарить и влить стакан воды, чуть протушить в гречаники, потом в духовку 180гр на 40 минут) вот)
06.05.2014
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.