Мультиварка Поларис 0517.
Режим Выпечка.
Время приготовления 70 мин.
Ингредиенты:
- сливочное масло - 200 г
- сахар - 200 г
- яйца - 4 шт
- - 30 г
- шоколад – 60-70 г
- орехи – 50 г
- разрыхлитель - 1 ст. л. (или 1 ч. л. гашеной соды)
- ванилин 1 г
- мука - 300 г
Сливочное масло растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Яйца растереть с сахаром. Добавить ванилин. Смешать остывшее растопленное сливочное масло со взбитыми яйцами. Небольшими порциями ввести муку с разрыхлителем. Замесить тесто и разделить на его три равные части.
В первую часть теста добавить шоколад, его лучше порезать мелкими кубиками или поломать на кусочки, потому что на тёрке получается слишком мелко, и он при выпечке в мультиварке практически весь растает.
Вторую часть теста оставить без наполнителя или добавить горсточку измельченных орехов. Я добавила грецкие орешки.
Третью часть перемешать с маком.
Аккуратно выложить поочередно все части в мультиварку, смазанную маслом.Я выкладывала сначала с орешками, потом шоколадную часть и сверху маковую.
Выпекать кекс «Три желания в мультиварке» в режиме "выпечка" 70 минут. После сигнала извлечь кекс из чаши при помощи корзинки-пароварки.
Приятного аппетита.
