Свинина с картофелем под сыром

Не знала что приготовить на ужин, слепила из того, что было)))) Очень вкусно получилось, смели за 5 минут 

Кусок свинины 4 часа мариновался в кефире и специях, потом сделала сверху глубокие надрезы, положила в них кусочки помидор, лука и кусочки сыра. Картофель нарезала четвертинками, забросила в рукав, налила туда маринад от мяса, распределила по пакету и в серединку аккуратно положила мяско. Около 1 часа томилось в духовке в рукаве+снизу 2 слоя фольги (духовка у меня такая ), затем срезала пакет-рукав, посыпала тертым сыром и укропом, еще 15 минут в духовке без фольги, и - готово!