Ищу то, не знаю что...Клюквенно-ореховый торт из детства, кто помнит?

я по-моему знаю про что Вы спрашиваете))) напишите мне в ЛС, чтобы я Вас не потеряла, спрошу у подруги, она его всегда печеттесто песочное, много изюма, орехов, клюквы, чего-то еще, а потом все заливается сверху взбитыми белками что ли, и запекается еще раз)))

по описанию похоже на венское печенье...

Я тоже люблю такой пирог!!! Самое главное что готовится очень быстро и вккуснятина найвкуснейшая!!!У меня он называется "Полоски с вареньем".Вам понадобиться: 4 яйца, 0,5 ст. сахара, 200 гр. маргарина, 0,5 ч.л. соды гашенной уксусом, мука.Всё смешиваем. Маргарин растопленый, мука "на глаз", чтобы тесто не липло и не было жидким. Отделяем третью часть готового тесат и ложим в морозильную камеру на 15 минут. Тем временем остальное тесто раскатываем и улаживаем на противень (я растягиваю руками прямо на противне, потому что оно очень крохкое). Сверху положить любое густое варенье (я люблю кисленькое — клюквенное, брусничное, сливовое, смородиновое), замерзшее тесто натереть сверху на крупной терке. Выпекать минут 20-30. Готовый пирог я разрезаю на полосочки.Приятного аппетита!!! 

В моем детстве(мне 39)многие пекли что то песочное,как раз клюквенно-ореховое и лимонное нечто.Знаю,что делали из покупной смеси(песочное тесто)или сами делали-1слой песочного теста(замороженого и на терке натертого),затем начинка-джем,орехи или цедра с сахаром и сверху опять натертое тесто и в духовку.