Состав вода,соль,сахар, мука,дрожжи.Нужны пропорции!скажите пожалуйста.Буду готовить в духовке.
Москва
Поиском пользовались?
5.3 Для того, чтобы найти нужный рецепт выбирайте, пожалуйста, поиск. Поиск работает как по сообществу в целом, так и по категориям.
Для того чтобы найти, например, "салаты с грецкими орехами" открываем категорию "Салаты", вбиваем в строке поиска "грецкие орехи", нажимаем "искать" и получаем результат только по салатам.
Если не нашли подходящий рецепт (только действительно искали!), тогда пишите уже в соответствующую категорию!
0
19.06.2014
Ответить
Северодонецк
Готовлю в хлебопечке:мука 500гр.,вода 300 мл.,дрожжи 1,5 ч.ложки,сахар,соль по щепотке и 2 ст.л. растительного масла.Получается буханка хлеба на высоту ведерка,без больших пор,сбитенькая.Нам очень нравиться. 
0
19.06.2014
Ответить
Москва
Пропорции для французского хлеба (багет и т.п.) — 1 стакан воды, 3 стакана пшеничной муки, столовая ложка сахара, 3/4 ч.л. соли, 1 ч.л. сухих дрожжей. Можно добавить 1 ст.л. растительного масла. Замесить тесто пока от руки не будет отставать, поставить в спокойное теплое место на 3 часа (периодически осаживать когда подниматься будет). Выпекать.
0
19.06.2014
Ответить
Москва
http://erikarom.blogspot.com/2014/05/blog-post_21.html
Посмотрите, пошаговый с пропорциями, я делаю так.. добавки любые.. Вот с сыром
0
19.06.2014
Ответить
Сыктывкар
Я готовлю в хлебопечке: Буханка 1 кг: Вода 380 мл, Раст. масло 1,5 ст.л., соль 2 ч.л., сахар 4 ч.л., мука 600 гр, дрожжи 1,5 ч.л. Буханка 750 гр: те же ингредиенты: 300 мл, 1 ст.л., 1 ч.л., 1 ст.л., 450 гр., 1,5 ч.л.
0
19.06.2014
Ответить
Архангельск
в хлебопечке на буханку 500 гр. 240 воды, 350 муки, 1ч.л. соли, 2ч.л. сахара, 1ч.л. дрожжей.
0
19.06.2014
Ответить
Улан-Удэ
В хлебопечке на полкило: вода 200, мука 350, дрожжи и соль по ч.л.
0
19.06.2014
Ответить