Делаю третий год подряд, вкуснятина!
Жуковский
Баклажановая икра.
Любляна
ммммммм.....обожаю баклажаны!!! Надо попробовать!
А способ консервирования какой?? Я не специалист в этом :((((
0
14.09.2008
Ответить
Ростов-на-Дону
я никогда идеальный рецепт не соблюдаю, продукты всегда на глаз! Мы не любим остренькую сильно, поэтому обязательно с томатами кладу сахар, по вкусу. Получчаетсмя очень вкусно, муж с детства обожает икру. Закрывала очень просто крышками закручивающимися, только все стерильно чтоб чистое и стоят идеально.
0
15.09.2008
Ответить
Новороссийск
Да, хотелось бы узнать как закатывать потом это чудо
0
15.09.2008
Ответить
Жуковский
А потом стерелизуем банки, раскладываем по ним баклажаны и закрываем прокипечонными крыжками. Когда остынет в прохладное место.
0
15.09.2008
Ответить
