Готовила его, честно говоря, пару месяцев назад, всё забывала показать, исправляюсь! Такой десертик я кушала в кафе Сластёна много лет назад и помню была от него в восторге!
Понадобится: 30 г желатин, 500 г сметаны, 500 г ягод без косточек (я брала замороженную вишню!), сахар,
Желатин залить стаканом холодной кипяченой воды на 40 мин, затем емкость с желатином поставить в микроволновку на 30-50 сек для растворения. В форму положить желатин, сметану, ягоды сахар по вкусу, всё хорошо перемешать и поставить в холодильник на час. Подавать, полив сгущенным молоком.
Лично я сгущенкой не поливала, да и сломался он у меня когда его на тарелку перекладывала, но общее впечатление, думаю, смогу до вас донести!