Кролик

ja otsen ljublju krolika!! moi retsept: porezat na kuski(kak kuritsu),na skovorodku nalit maslo olivkovoe i polozit krolika,potom dobavit vina belogo(pol stakana gde to) i dat alkogolju isparitsja,potom sol,perets i esli nado vody i zakryv kryshkoi tushit. terez minut 25 dobavit 4-5 golovok chesnoka(porezat ne  melko). este terez minut 20 dobavit putsek petrushki(davolno mnogo i 6-8 cherry pomidorov i tushit vse vmeste min 15,esli nado ,to vsegda mozno dobovljat vody vo vremja gotovki,glavnoe stob v kontse vody ne ostalos voobshe..

Очень вкусный рецепт, готовила на новый год.Обжарить лук с морковью, сверху выложить кролика, несколько горошин перца и лаврового листа, все залить молоком и тушить 1,5 часа.Затем выложить на противень и посыпать сверху сыром, в духовку еще на 15 минут.Вкуснотищщщща!!!!