Утилизация остатков крема!
еще фото под катом!
Монино
Оль,опять кулинарничаешь.Это хорошо отвлекает от ненужных мыслей. Верунька сластёна у тебя,помощница сразу за тебя моет посуду.
0
25.06.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Ага)) денег нет, варю из того, что есть в холодильнике))) потом выложу, что получится :) Я вообще очень часто пеку. сейчас средства не позволяют.Это я недели 3 не пекла торты, раз только пироги с сердцем за это время.
0
25.06.2014
Ответить
Санкт-Петербург
на все пироги тесто делаю по этому рецепту , очень он простой и удачный. вкусная булка получается. только ХП у меня нет, просто дрожжи растворяю сперва в теплом молоке (дрожжи причем беру, какие есть, живые или сухие).
А начинку делаю так:
Свиное сердце отвариваю и прокручиваю на мясорубке. потом немного этот фарш обжариваю с пассерованным лучком. добавляю тертое вареное яйцо, сметану (или майонез).
Пробовала из говяжьего сердца делать, получилось сухо, можно просто кусочек свинины добавить.
Вообще, пирожки с сердцем люблю больше, чем просто с мясом, хотя выходит раза в 2 дешевле.
0
25.06.2014
Ответить
Спасибки, красиво как сделано .Обязательно попробую.
Санкт-Петербург
да, Галь, по этому рецепту, пироги не поднимаются очень сильно. раза в 1,5 где-то увеличиваются
0
25.06.2014
Ответить
точь-в-точь я в детстве!!!!! даже венчик такой же!!!!!)))))))))) интересно, наша крошка тоже будет сластёной или...борщ-сало-мясо... 
у Вас чудесная крошка!!!
у Вас чудесная крошка!!!
0
01.07.2014
Ответить
Санкт-Петербург
Спасибо! мама откармливала бисквитами и бананами всю беременность)) вот сластенка теперь. любимая еда: фрукты и сладости!!!!
0
01.07.2014
Ответить
Туапсе
ооо, у нас очередь за венчиками)))) приходится еще в крем макать и давать продегустировать))
0
26.06.2014
Ответить
Санкт-Петербург
я тоже потом макала в крем, чтобы она в сам торт пальчики не запускала, пока я его собирала)))))))
0
26.06.2014
Ответить
Добрая мама всегда даст облизать крем с венчика, а хорошая еще и выключит миксер)))))
0
26.06.2014
Ответить
Абакан
У нас такие вещи не понимает,ни торты,ни крема)в рот ни за что не возьмет
1
25.06.2014
Ответить
Санкт-Петербург
а я уже приучила к сладкому... сама сластена, постоянно пеку, и дочку потихоньку приучаю к домашним тортикам!
0
25.06.2014
Ответить
Так же)))) Только сначала взбивать сам просит, а потом облизывает))
0
25.06.2014
Ответить
