Тортик "Три товарища"))

Готовить тортик очень просто )) а главное ,дети и муж просто в восторге от него ))

Коржей всего три: с изюмом, какао и маком.

Для одного коржа:

1 яйцо;

1ч.л. крахмала;

0,5 ч.л.соды или разрыхлителя;

0,5 ст.сахара;

0,5 ст.сметаны;

0,5 ст.муки;

2 ст.л. изюма (какао и мака).

Все ингридиенты смешать и добавить в один корж изюм ,в другой корж какао и в третий мак.Выпекаем коржи при темп 200º ,до готовности (у меня ушло примерно по 20 мин.на корж)

Крем :

600г.сметаны;

0,5 ст.сахара (можно и чуть больше);

1 пак.ванильного сахара;

закрепитель сливок.

Собираем тортик:

Каждый корж смазываем кремом и кладем друг на друга. Украшаем по желанию ,тертыми орехами или растопленным шоколадом + 20г .сливочного масла . Я украсила разноцветными конфетками,получилось красочно ,но к сожалению чуть позже глазурь у конфеток потекла. ))