Как вкусно и легко приготовить говядину?

Кормящей маме ее в любом виде можно, не напрягайтесь))

Самый прекрасный рецепт-запечь в фольге... Давите пару Зубков чеснока, добавляете ст.л.бальзамического уксуса, пару ст.л. зерненой горчицы и ложку обычной, немного соли и пару ст.л.соевого соуса. 

В маринад замачиваете кусок говядины(с полкило-кило) и на пару часов убираете в холодильник.

Можно кусок мяса нашпиговать чесноком.

Духовку разогреваете до 250 гр.

Мясо-в фольгу, маринад-следом за мясом. Фольги лучше 2 слоя. Все это-в форму и в духовку.

Через 10-15 минут температуру сбавляем до 180 гр и запекаем мясо около часа, затем можно еще потомить на малой температуре сколько получится(я больше получаса не выдерживаю))) )

Кушать можно горячим и холодным, мясо получается мягчайшим, ароматным.......

А кроме того, запеченная говядина-настоящий гемоглобиновый взрыв, что для кормящих мам достаточно актуально)

Я так обожаю собирать разные вкусные рецепты, которых сейчас в интернете большое количество можно найти. Как правило, руководствуюсь двумя основными принципами: чтобы приготовленное блюдо не было вредным и рецепт должен быть не очень сложным, поскольку свободного времени не всегда много бывает. Руководствуясь собственной практикой, могу сказать, что из говядины получается отличное жаркое, которое вполне можно приготовить всего за час. И ингредиенты для приготовления практически всегда дома имеются.

Я никогда особо не заморачивалась, ела все, что захочется. Аллергии не было. Хотя мама и свекровь призывали держать диету. Когда к маме приезжала, она мне делала котлетки диетические, по такому рецепту:

http://vashvkus.ru/recipes/parovyie-kotlietki-iz-ghoviadiny

Получались очень нежными, хоть и говядина!

Можно рагу: говядина кусочками, лук, помидорка, перец болгарский, картошка, кукуруза из баночки, соль, перец, немного сметаны! Вкуснятина! Особенно в мультивпрке. Только тушите подольше, чтобы мясо мягким было. А еще я люблю так: просто потушить говядину с луком, отдельно сварить макароны, и потом все смешать 

Мясо по кремлевски

Мой любимый легкий рецепт.

Можно сделать плов или рагу с картошкой и овощами.