сколько закрывала ни раз не "взлетало", а тут закрыла компот из ирги, и банка вздулась,компот будто забродил- белая пена. От чего такое может быть? Рядом такие же банки стоят (тьфу тьфу).
почему вздуваются банки?
Дербент
Такая интересная ягода. А вкус у нее какой? Впервые вижу. Наверное все таки одна забродила.
0
10.07.2014
Ответить
Тамбов
не знаю что есть ирга... но если в ней были пустоты, то банка может вскрыться
0
09.07.2014
Ответить
Нарьян-Мар
Если б была негерметично закатана, то не вздулась бы, газы бы травились через дырку.
0
10.07.2014
Ответить
Антрацит
Возможно плохо закатали.у меня в том году 3 бутыля взорвало(а все из за того,что другой машинкой закатылавала.а может горлышко было немного надщербнуто.или резинка на крышке бракована
0
09.07.2014
Ответить
Набережные Челны
Скорее всего ягодка была больная или плохо помытая ( не вся конечно, а какая нить еденичная)
0
09.07.2014
Ответить
Могилев
у моей мамы есть примета — нельзя ничего закатывать в полнолуние и критические дни. или с крышками проблема.
0
09.07.2014
Ответить
Нарьян-Мар
Дрожжи не убиты оказались. Нарушили технологию или санправила.
0
10.07.2014
Ответить