как счистить щетину?

я пинцетом удаляла потом варила и опять пинцетом муторно зато чисто а зубы лучше сразу пусть отрубают или купите топорик 

Я тоже брезгливая, заставляла рубить голову пополам вдоль и сбивали зубы топориком, муторно, но другого способа не знаю.

Я варю с зубами-из неё тушёнка шикарная)По поводу щетины опалить и счистить,а уши-отрезать и тоже опалить.

Щетину опалить,а мы всегда раньше с зубами варили,когда свиней держали.

Зубы??? Вы правда пытались мертвой свинюшки зубы выдрать!? Блин смелая вы, мне от одной мысле о голове дурно становиться!!!! 

Чтоб проще было опаливать, натирали мукой, она облепляла щетину и та стояла торчком, сгорала быстрее. Потом скоблить острым ножом, можно кипятком облить.Насчёт зубов, не скажу, они мешают готовить?

спросите еще у знающих, как удалить глаза))))))))

Срежь с головы всё что сможешь. Шкуру сними и выброси вместе со щетиной. Всё мясо изрежь кубиками по 1-1,5 см, добавь соль, чёрный перец по вкусу. Выложи в пакет для запекания. Утрамбуй поплотнее и завяжи крепко. Пусть полежит в холодильнике дней 5-7. Залей холодной водой и вари часа 4 чтобы несильно кипело. Поглядывай чтобы пакет не лопнул. Готовый вынь горячим и положи под пресс. Когда полностью остынет, режь как колбасу и ешь.Кости разруби на порции и вари из них бульон для щей вместе с зубами. Когда проварится мясо снимешь вилкой, а кости и зубы выбросишь.И никогда не покупайте щетинистые головы! Забойщики должны их хорошо обрабатывать! Вы покупаете такие, поэтому они и не стараются очистить получше. А зачем? Ведь и такую лохматую купят

В моем детстве все опаливали и счищали чем-нибудь острым, как вам ниже написали. Поджареные уши давали мальчишкам грызть. Они так и бегали с ними. Сама ни разу не пробовала. Насчет зубов не подскажу. Надо у старшего поколения спрашивать.

Смелая вы... мне на эту голову даже смотреть страшно )))