Здравствуйте! Никак не могу найти хороший рецепт шарлотки. Подскажите, пожалуйста, ваш любимый, проверенный!
Подскажите вкусный рецепт шарлотки
Попробуйте этот рецепт не пожалеете:
Очень вкусная шарлотка — лентяйка !
9 столовых ложек растительного масла без запаха
пол стакана сахара
стакан муки
3 яйца
яблоки 6-8 штук среднего размера
1 чайная ложка соды гашеной уксусом
Получается потрясающе вкусной.
6 яйц,1ст муки,1ст сахара,3-4 яблока,щепотка соли.
Белки отделить от желтков,белки взбить с сахаром и солью до пены стойкой,добавить гашеную соду или разрыхлитель,добавить желтки и еще взбить,добавить муку,все еще раз смешать, яблоки кубиками обычно режу,так больше нравится,прям в тесто добавляете яблоки,все перемешиваете и в форму смазанную маслом и обсыпанную панировочными сухарями, в духовку разогретую примерно на 30 мин,в общем до готовности посмотрите спичкой) получается очень пышно,нежно и вкусно)))) папа научил этому рецепту,а сам его еще в юношестве в каком то журнале нашел))) попробуйте))))тает во рту просто)))
У меня простой.... 4-5 яиц, стакан сахара, стакан муки, пакетик ванилина... в форму, на дно режу яблоки... еще делала с бананами... прикольно :-) можно добавить вишни к яблокам и абрикосов... яйца взбиваю в пышную пену, добавляю сахар, опять взбиваю и потом мука и ванилин... и в форму на фрукты... выпекаю при 200 градусах :-)
У меня рецепт: 3 яйца, 1 стакан сахара, 1,3 стакана муки, 1 столовая ложка сметаны, 1 чайная ложка соды, погасить уксусом. И в форму, смазанную сливочным маслом, на дно и в само тесто яблоки. Выпекается 15-20 минут.
У меня стандартный рецепт: 3-4 яйца, стакан муки, стакан сахара и всегда у меня она пышная получается, только надо подольше яйца с сахаром взбить и для начала просто яйца хорошенько взбить.
я для шарлотки покупаю яблоки покислее, если есть антоновку беру, мужу очень нравится