Можно ли что-то приготовить
Молочные и творожные блюдаиз пропавшего кефира? Может выпечку какую? Или его уже нельзя использовать?
Юлия
творог сделать, а потом на выпечку его использовать, отличные кексы получаются, с магазинным творогом не сравнить.
29.07.2014
Ответить
Екатерина Степанова
Можно оладьи пожарить или пирожки, а можно манник с изюмом. Только для него нужно где-то около литра кефира. А остальное точно дома найдется: манка, сливочное масло, изюм, яйцо, пудра, ваниль, соль, сода, сахар. Я тут рецепт брала http://vashvkus.ru/recipes/mannik-s-iziumom, можете подробно прочитать.
29.07.2014
Ответить
Katerina
Делаю пирог зебру.Фейл у меня с блинами. Сковородки мои не дружат электрической с плитой.
28.07.2014
Ответить
Katerina
Яйцо — 3 штСахар -150 млСливочное масло — 100 гркефир (или сметана) - 200 млмука — 250 млСода — 1/2ч ложкиВанильный сахарКакао — 3-4 ст ложкиЭто примерные пропорции, испортить пирог трудно )Масло растопить. Гасим соду в кефире. Яйца взбить с сахаром. Смешиваем все кроме какао.Делим тесто на 2 половинки. В одну часть теста добавим какао.На протвинь намазанный маргарином выливаем поочередно 2 ложки столовые теста с какао, потом без какао, потом опять с какао и .т.д.Получается примерно так: 
28.07.2014
Ответить
lenulkina
А масло можно маргарином заменить? Уже давно лежит в холодильнике кусочек грамм 150, как раз для выпечки и прокисшая сметана как раз есть.
15.08.2014
Ответить
Анна
можно пирог, 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 стакан муки, 0,5-1 стакан сахара, 1 чл разрыхлителя, тесто будет жидковатое, можно добавить ягоды или фруктыилиоладьи, я всегда делаю на кефире и даже на прокисшем
28.07.2014
Ответить
