Тесто для пиццы, рецепт без дрожжей

Все члены моей семьи очень любят пиццу. Заказывать в пиццерии сейчас не рискую, так как маленький ребенок и опасаюсь, чтобы не навредить ему. Несколько раз пыталась сделать ее в домашних условиях. Но это все равно было не так вкусно, как хотелось бы. Однажды подруга нашла интересную статью, о том, как приготовить тесто для пиццы, рецепт без дрожжей оказался. Она была в восторге. Я конечно же записала рецепт и тоже решила попробовать. Такой быстрой и вкусной пиццы я еще не пробовала. Теперь это любимое блюдо всей моей семьи. А самое интересное, это то, что ее можно приготовить как в духовке, так и в обычной сковороде на варочной поверхности. Итак, рассказываю, как сделать тесто для пиццы. Рецепт без дрожжей: на две средние пиццы вам понадобится 4 ложки сметаны, 4 ложки майонеза, 9 ложек муки и одно яйцо. Все измеряется столовыми ложками. Соль и сахар я добавляла совсем немного, буквально по щепотке, но это зависит от вашего вкуса. Тесто получается такой консистенции как на оладьи, немного гуще. Выливаем половину теста на сковороду, предварительно смазанную маслом, и разравниваем. На тесто кладем все, что вашей душе угодно. Накрываем крышкой и ставим на огонь или в разогретую духовку на 10 минут. Это очень вкусно. Советую всем попробовать и поделиться впечатлениями.