Как приготовить кролика? Вкусно и несложно.

Многие задаются вопросом: « Как приготовить кролика вкуснои красиво?». Я знаю ответ. Недавно готовила кролика по сногсшибательному рецепту. Получилось очень вкусно. Итак, берем следующие продукты: тушка кролика, пять ст.л. муки, 4 картошки, 2 луковицы, 2 морковки, 2 сладких перца, 1 стакан белого сухого вина, немного сливок, зубчик чеснока, лавровый листочек, перец горошком, гвоздика, розмарин, карри, соль и зелень. Кролика моем, разделываем. Обмазываем солью и перцем черным. Теперь отправляем его помариноваться на два часа. Затем кусочки кролика обмакиваем в муку и кладем в разогретую сковороду. Теперь нужно поджарить куски до золотистой корочки. В это время нарезаем картофель и обжариваем его. Измельчаем сладкий перец, лук, морковь. Лук с морковью также обжариваем. Теперь необходимо переложить мясо в кастрюлю и добавить вино. Будем тушить мясо в течение 10 минут. Не забывайте его помешивать. Затем к кролику кладем чеснок. Возвращаемся к картошке. Она подрумянилась. Теперь можно добавить к ней морковь, лук, перец. Накрываем крышкой. В кастрюлю к мясу кладем сливки и снова тушим. Когда все овощи готовы - отправляем их к кролику. Хорошенько перемешиваем вместе со специями. Разогреваем духовку до t=220 град. Ставим наше блюдо в духовую печь на двадцать пять минут. Вот и готов шикарный, ароматный кролик с овощами. А вы знаете, как приготовить кролика вкуснои просто? Расскажите рецепты!