В который раз решила спросить вашего совета и узнать, какие блюда из творога, рецепты которых низкокалорийные, вам по душе. Чтобы не быть голословной, готова рассказать о собственных кулинарных опытах))) Вообще блюда из творога, рецепты которых я люблю, подходят для низкокалорийного меню.
Я готовлю такие блюда в период активного похудения. Просто, сытно и некалорийно, что называется. Например, могу просто купить творог с низким содержанием жира, смешать его с фруктовым пюре (обычное, типа Фруто-няни для детского питания) и с удовольствием кушаю на завтрак или полдник. Если же хочется побаловать себя чем-то более изысканным, без вреда для фигуры, я готовлю творожные блюда с желатином. Например, смешиваю творог с какао и сахарозаменителем, заливаю разведенным желанитом, взбиваю блендером и отправляю в холодильник для застывания. Готовила однажды и чизкейк. Рецепт сейчас не найду уже, но если набере в интернете «низкокалорийный лимонный чизкейк» вам предложат множество вариантов этого рецепта))
Теперь вот хочу попробовать что-нибудь испечь низкокалорийное, и хотела спросить вашего совета. Реально ли вообще выпечку сделать диетической? Уж очень хочется какую-нибудь творожную запеканочку или сырников жареных… Эх.. Заранее благодарю за рекомендации.