Требующиеся продукты:
Рульки - 2 шт. (примерно одинаковые)
Пиво - 1,5л. (я взяла светлое, но темное также приветствуется)
Соль, перец, лавровый лист
Рульки нужно предварительно промыть Уложить одну рульку в кастрюлю, залить пивом (можно пиво разбавить водой, так пивной вкус будет менее выраженным), бросить немного перца горошком, лаврового листа и соли. Довести до кипения и варить час с четвертью После варки следует уложить обе рульки на противень, смазанный растительным маслом (чтобы противень потом не мыть, нужно застелить его фольгой). В предварительно разогретой духовке запекать при 200 градусах также час с четвертью
Через 1:15 достаем рульки и наблюдаем румяную пивную рульку. Не берусь сказать, виновато ли в этом пиво Мясо выглядит вкусно
Сочность мяса можно прекрасно оценить даже по фото.
