Захотелось настоящего чая, увидела на даче цветущий кипрей и вспомнила про пост Калинка о ее заготовке чая. Нарвали с мужем 2 огромных пакета цветов и листьев иван-чая, все перемыли, просушили и заготовили для себя этот вкусный чай, все труды стоили того, он реально очень ароматный и вкусный.
Из такого количества листьев и цветов (на фото еще зверобой сушится, он никак не относится к чаю).
после ферментации получилось около 2х литров сухого продукта, на фото без цветочков, чуть позже их положила
