Пицца )))
Пицца
Тесто на пиццу:
2/3 стакана теплой воды
2 ч.л. меда
20 ст. ложек муки
2 ч.л. сухих дрожжей
2 ст. ложки растительного масла
соль
Мед и дрожжи надо растворить в теплой воде. Добавить масло, соль и муку. (тесто должно быть эластичное и мягкой консистенции). Дальше я застилаю форму пергаментом, слегка смазываю маслом и выкрадываю наверх тесто. Тесто раскатать и дать отдохнуть 7 минут. Затем в духовку минут на 10. После этого тесто вынимаем, смазываем кетчупом, майонезом и сверху выкладываем любую начинку(у меня были курочка и грибы). Сверху выкладываем помидорку и натираем сыр. Затем в духовку до готовности. Приятного аппетита)))
// Блoндинk@
а тесто не опускается когда вы вынимаете перед укладкой ингредиентов?
04.09.2014
Ответить