Поиск

Харчо в мультиварке

а рис за час не сильно разваривается?
12.09.2014
Длиннозерный нет, как будет развариваться другой — не знаю)))
13.09.2014
Поняла, Ирин. Спасибо.
13.09.2014
На здоровье!))
13.09.2014
Там и картошка за час не переваривается
13.09.2014
А кроме баранины можно другое мясо?
09.09.2014
Я думаю да, почему нет? Говядину, например.
09.09.2014
Три дня назад купила.пенка в бульонах не снимается?
08.09.2014
неа, она мне кажется там даже не образовывается..
08.09.2014
Спс.завтра куриный попробую
08.09.2014
Харчо с картошкой и морковкой? Красный суп с рисом!
05.09.2014
а?
05.09.2014
Харчо — это суп из говядины с рисом, орехами и кислой заправкой, ткемали или, на худой конец, томатом, но картошки с морковкой там не предполагается.
05.09.2014
ааа, да ради бога
05.09.2014
Зачем красный суп с рисом называть харчо?Вы, конечно, не первая...
05.09.2014
да лично вы можете называть как хотите, честное слово)
05.09.2014
Кроме меня, настоящее харчо уважают довольно большое количество людей))
05.09.2014
я искренне рада
05.09.2014
Обожаю свою мультичку!!!!!супы,каши,выпечка просто чудесны! А ещё после того как приготовиться все это дело оно там томится... МММ вкуснятинка получается)
05.09.2014
вот чего не делаю в ней, так это не пеку... один раз пробовала шарлотку, на вкус получилось не хуже чем в духовке, но без корочки не воспринимаю выпечку)
05.09.2014
А для тортов самое то)
05.09.2014
опять же, смотря какие) если медовый или подобый ему с множеством коржей, то духовка удобнее — я пеку в 2х формах, пока одна печется, готовлю второй корж, потом форма остывает и печется в это время другая...) быстрее выходит) другие торты я и не пеку... особенно те, где надо разрезать корж на 2-3 поперек
05.09.2014
Хм, про борщ не надо?))) А я скажу) На днях готовила борщ в мульте, а готовлю его так-в чашу все ложу как на щи, пока все это дело варится(у меня скороварка-суп 20 мин), за это время на плите тушу свеклу с томатом, сахаром и уксусом. Потом как все готово добавляю зажарку в суп+чеснок и даю закипеть. Все, наивкуснейший борщ готов. Муж всегда говорит-как же мы раньше без нее жили, что мы ели?!)))
05.09.2014
можно, конечно и так, но для меня борщ возможен только на плите)
05.09.2014
Присоединяюсь! Мультиварка еще та вещь!!!!
04.09.2014
Не устоит усложнять себе жизнь и борщ для меня несовместимые понятия))))) У меня она долго пылилась, пока не переехали и не стали жить с весьма символической кухней...Вот тут я поняла, что у меня есть мегаагригат! Прям счастливая домохозяйка стала))
04.09.2014
Во-во, как порой переезд меняет сознание и жизнь))) А про борщ... ну сравнение, конечно, не корректное...)) но это как не рожай ребенка, раз не хочешь менять подгузники)) Борщ мое любимое блюдо, вообще из всех-всех блюд, поэтому и готовить мне его не сложно)))
04.09.2014
Хватит про борщ, а то я соберусь варить)
04.09.2014
Борщ, борщ, борщ... big_smiles_156.gifbig_smiles_162.gif Ни разу не варила или просто лень?))
04.09.2014
Варила, но сейчас нельзя, у мужа +10кг за 30 недель))))
04.09.2014
Блин, нам бы так... ты чем его кормишь?
04.09.2014
Мяско на пару(в основном курогруди), крупы на гарнир(кроме ужина последнего), салатик на олив.масле. Мы его так похудели уже на 10кг, вот сейчас он собрался опять. 
04.09.2014
это он на таком диет-меню набрал 10кг за 30 недель??? я уже не знаю, чем мужа кормить, чтоб он хоть чуть чуть поправился...
04.09.2014
Я не поняла вопрос в первый раз)Не, это он ел со мной все, что хотел беременный организм:бургеры, борщи, гуляши))) он у нас склонен к полноте, ему нельзя ничего. Отправь мужа в зал и корми мясом, наберет как миленький)
04.09.2014
он ходил, лето перерыв, сейчас начал опять, уже года 4 ходит, если не больше... сейчас вот делаю ему коктейли после тренировки (молоко+банан+мороженое), арахисовую пасту ест) мясо любит, ест часто, но он не сторонник всего жареного. Если котлеты, то паровые, мясо тушеное... И не пьет еще, может поэтому не поправляется...
04.09.2014
А зачем ему жир?) давай мы откачаем и вам пришлем)))) у нас этого добра ого-го))) 
04.09.2014
я люблю жирок ну не жир...вес побольше)))
04.09.2014
Столько уже положительных отзывов о мульте, а я никак не могу побороть в себе нелюбовь к ней. Люблю сам процесс приготовления еды, но больше смущают чаши с антипригарным покрытием. Вот изобрели бы мультю со стеклянной чашей, я бы свое мнение поменяла, наверно) а так мне приятней в стеклянную форму и в духовку сунуть тот же плов. Тоже без жира (мы вообще масло в процессе приготовления редко добавляем) и вкусненько )) но это, конечно, мое привередливое мнение 
04.09.2014
Я тоже любила этот процесс)) пока не попала в вынужденные условия, потом ужаснулась, когда вернулась к плите)) А чего тебе стеклянная чаша? Ее ж не видно)))
04.09.2014
Просто я не отношу посуду с антипригарным покрытием к безопасным. Не могу себя заставить в ней готовить. Особенно как увидишь у кого-нибудь поцарапанную сковороду, то прям бррр. В мульте, конечно, чаша испытывает более бережное отношение, но все равно у пеня к ней неприязнь 
04.09.2014
Так есть чаши и из нержавейки или они тоже небезопасны?
04.09.2014
А такие есть да?  Я не встречала )) мне сплож антипригарные попадаются.  Хотя я особо и не присматривалась 
04.09.2014
конечно есть)) и с керамическим покрытием тоже)
04.09.2014
Обалдеть, вы мне вселенную заново открыли )) присмотрюсь, вдруг найду подходящую мне  big_smiles_166.gif
04.09.2014
а у тебя вообще мульти нет или чаши подходящей? весь смысл приготовления супа в них — это сложил все продукты и включил, все. Это очень удобно, просто очень, не надо за ней следить вообще, можно даже из дома уйти. Можно все сложить и установить отложенный старт, все сготовится к утру или к возвращению домой. Но самое волшебство для меня заключается в том, как умудряется свариться мясо до мягкого состояния и не развариться при этом картошка...
04.09.2014
У меня её нет именно по той причине, что чаши меня не устраивают. А так я наслышана про нее 
04.09.2014
Есть керамические чаши в мудьтиварках.
04.09.2014
А я и не знала  big_smiles_159.gif
04.09.2014
А я готовлю борщ в мультиварке) просто сначала делаю зажарку(на режиме жаркая),а потом доказывают, что должно свариться и ставлю на 20минут супа. И отлично. Все хвалят)
04.09.2014
Мне понравилось " это фундаментально" не представляю услышать это от мужа)))) тоже часто Готовлю в мульте, это нереальная помощница, особенно после появления ребенка в семье
04.09.2014
Мы приобрели ее по нужде — купили квартиру в новостройке, сразу переехали чтобы не тратить деньги на съем, а там не было газа, вот и купили этот агрегат) Когда газ дали я конечно сразу решила сварить суп на плите и была в ужасе — в доме пахло едой! Надо было постоянно следить за газом, все шипело\шкварчало, куча грязной посуды, забрызганная плита... раньше, когда не было мультиварки это все не замечалось как-то. А тут красота — все сложил и ждешь сигнала, при том, что и мясо успевает свариться и картошка не превращается в пюре))А муж у меня очень привередливый в еде, поэтому, когда он так восторгается, то для меня это самый верный аргумент)))
04.09.2014
От да о да когда готовишь на плите куча грязной посуды и плита грязная ужас ужас)))  мало того в мульте еще и полезно ))) не жареное а тушеное. Нам всем очень нравиться. А ребенок плов обожает, так я ему его только там и готовлю, без лишнего жира.
04.09.2014
до плова, кстати, руки все никак не дойдут... а с каким мясом готовите?
04.09.2014
Иногда с курочкой иногда ср свининой, говядину не люблю. Так что в холодильнике найду))) попробуйте обязательно))) рис получается рассыпчатым, рисинка к рисинка и ни грамма лишнего жира
04.09.2014
Я не спорю, что борщ в мульте приготовить можно и наверняка будет вкусно, просто я меня это ритуал)) Собственно, это единственная причина)))
04.09.2014
Ризотто с цукини, фетой и оливками
Что приготовить в мультиварке???