Санкт-Петербург
Дд!
Насобирала шиповника и рябины, надумала сушить ( варить варенья всякие сейчас нет возможности). И встал вопрос - как их высушить в духовке? Точнее в духовом шкафу, как их сейчас модно называть.
в инете толкового ничего не нашла(
поделитесь опытом как нужно
зы: уважаемые модераторы, простите если ошиблась категорией
Кингстон
я на протвине раскладываю и так все сохнет месяца 1.5...потом на мясорубке проворачиваю.
Нарьян-Мар
В духовке при температуре 50-60 градусов с приоткрытой дверцей. Долго. Лучше сушилку купить.
Санкт-Петербург
Нарьян-Мар
Вы имеете в виду конвекцию? Это не вентиляция, это обдув продукта горячим воздухом, в кухню же не попадает воздух, выдутый из духовки?
Время зависит от исходного продукта, его объёма, от влажности воздуха, отопления ж ещё нет? Значит, воздух влажный, за пару дней может дойти до кондиции, может, и за день высохнуть. .
Санкт-Петербург
в кухню тоже сверху выдувается - там и конвненция и вентиляция есть (если верить инструкции)
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
не могу сейчас купить сушку(((
поэтому про духовку и спрашиваю
Санкт-Петербург
Санкт-Петербург
да у нас сейчас такая ситуация что и 100р лишних нету
ягоды не пропадут - если не придумаю как высушить то заморожу)
Антананариву
сушку купите.включите на ночь и спите спокойно).я помидоры сушу и сушу))).
Санкт-Петербург
сушку финансы купить не позволяют сейчас совсем.
я и насобирала то для сушки чтоб потом вместо чая заваривать, когда покупной кончится
Антананариву
она стоит примерно 600-1000р.Вы за свет или газ больше заплатите,если в духовке будете сушить.
