Фетучини как в эль патио
Блюда из макаронных изделий и пастаДевочки, добрый день. Обожаю это блюдо. очень хочется его приготовить дома, но чтобы прям один в один. Не знаете рецепта случайно?
~ღСуСлЯтИнКа КрИкРиღ~
сама искала рецепт, так как муж любит это блюдо в эль патио. Оригинал мне неизвестен (да и думаю продукты у них там не из ближайшего магазина), но вот по этому рецепту очень вкусно получилось, рецепт был заявлен как "повар по секрету рассказал")))) хотя мной был найден еще один "повар поделился"
23.09.2014
Ответить
Monella (Светлана)
мне кажется вот это рецепт похожединственное в свое время читала, что итальянцы утверждают, что в этом блюде не должно быть в соусе яиц, хотя в Эль патио 100% их добавляют (я год ходила туда на бизнес-ланчи — иногда соус был недоготовлен и яйцо я там видела — а именно белок...)
20.09.2014
Ответить
Елена
Ну е ли с цукини, то варите пасту, туда добавляете обжаренные кубики цукини немного об жаренной ветчины и посыпаете сыром
20.09.2014
Ответить
Monella (Светлана)
наверное имеется в виду Фетучини Карбонара — там бекон, грибы и сливочный соус с пармезаномтоже люблю это блюдо))) у самой загвоздка в беконе — он продается уже нарезанный в ТЦ импортный — жутко дорогой, а просто с ветчиной — совсем не то уже
20.09.2014
Ответить