Хочу похвастаться немного. Рецепт: помидоры проколоть там где плодоножка. На дно стерилизованной банки положить лист смородины, немного листа хрена,пару зубчиков чеснока,пару горошин перца черного и душистого, гвоздику 1 шт. Я еще положила базилик листик. Помидорки плотно уложить. Залить кипятком. Дать постоять. Слить воду в кастрюлю. Закипятить. На литр воды добавить 2 ст л соли, 1 ст л сахара, 2-3 ложки уксуса 9 проц. Залить маринадом помидоры. Накрыть крышкой. Стерилизовать в кипящей воде поллитровые банки 5-6 минут. Вытащить и сразу закатать. Перевернуть банки и накрыть полотенцем.
И еще мариновала грибы, варила салат (помидоры, перец.лук и морковь), завтра еще помидоры с луком закручу.
