Оладушки-мягкие на скорую руку
Блины, оладьи, лепёшки
Ингридиенты:
-400 мл кефира
-мука
-сахар -2-3ст ложки
-соль-пол чайной ложки
-сода 1 ч.л без горки
-яйца( можно и без них) именно эти без них,так как небыло дома их))))
Приготовление:
Все смешать до состояния густой сметаны и выпекать на раскаленной сковородке
Приятного аппетита!
Маришка
Эти делала без яиц, а так на ваше усмотрение)))) добавьте))) тоже будет вкусно, когда нет яиц иногда делаю без них, в рецепт допишу
26.10.2014
Ответить
Helawisa
Девочки, а кто знает, почему иногда оладушки становятся плоскими, хотя поначалу были пышные?
16.10.2014
Ответить
Маришка
Сода- делает их пышными- там кислород между тестом появляется, при остывании- тесто тяжелеет и падает, где то у меня был рецепт пышных оладушек, но скорее там наопаре и дрозжи
16.10.2014
Ответить
Ксения (энергия солнца для роста зубов без боли)
Я такие же на мягком твороге делаю да ещё и пюре детское туда добавляю, в основном яблочное. ))) Короче, что на молочке дают из того и делаю. а можно ещё и бананчик туда порезать, он "расплавится" внутри и будет вообще улёт.
15.10.2014
Ответить
Маришка
Муки до состояния густой сметаны( но не крутой, а то жесткие будут)я делала для малышки, чтоб были воздушные и мягкие))
15.10.2014
Ответить
Точно))))) ахах главная составляющая))спасибо))