Москва
Ингридиенты:
-400 мл кефира
-мука
-сахар -2-3ст ложки
-соль-пол чайной ложки
-сода 1 ч.л без горки
-яйца( можно и без них) именно эти без них,так как небыло дома их))))
Приготовление:
Все смешать до состояния густой сметаны и выпекать на раскаленной сковородке
Приятного аппетита!
Ростов-на-Дону
Девочки, а кто знает, почему иногда оладушки становятся плоскими, хотя поначалу были пышные?
Москва
Сода- делает их пышными- там кислород между тестом появляется, при остывании- тесто тяжелеет и падает, где то у меня был рецепт пышных оладушек, но скорее там наопаре и дрозжи
Москва
Эти делала без яиц, а так на ваше усмотрение)))) добавьте))) тоже будет вкусно, когда нет яиц иногда делаю без них, в рецепт допишу
Москва
Муки до состояния густой сметаны( но не крутой, а то жесткие будут)я делала для малышки, чтоб были воздушные и мягкие))
Точно))))) ахах главная составляющая))спасибо))