Хлеб с базиликом

Рецепт этого хлеба очень простой и не отнимает много времени. Его можно делать не только с базиликом, можно добавить любые травы, сушеные помидоры, все что угодно. А можно сделать обычный белый хлеб, все зависит от ваших предпочтений.

Итак нам понадобится:

500 г муки

30 г свежих дрожжей

1 столовая ложка меда

200 мл теплой воды (возможно понадобится добавить еще 50 мл)

30 мл оливкового масла

1 ч.ложка соли

1 столовая ложка базилика

Дрожжи и мед растворить в теплой воде, добавить 200 г муки и все хорошо перемешать. Оставить на 15 минут.

Затем добавить оставшуюся муку, 20 мл оливкового масла, соль. И замесить тесто. Если тесто получается очень крутым, добавить немного воды, сколько возьмет тесто.

Оставить подходить на 45 минут - 1 час.

Тесто разделить на 2 шарика. Сформировать хлеб в любой форме, можно в виде лепешки, батона, как вам нравится.

В оставшееся оливковое масло добавить базилик и хорошо смазать хлеб.