Может быть и повторюсь))) Но вроде как в сообществе не нашла.
Салат ну очень простой, и очень вкусный, мы едим как гарнир, но можно и как самостоятельное блюдо. Время приготовления 30 мин)))
Ингридиенты:
5-6 больших картофелин
12 полосок бекона, я использовала обыкновенную грудинку тонко порезанную, так как санкции бекон к нам не пускают)))
6 ч.л. майонеза
3/4 стакана сметаны
3/4 стакана чеддера, примерно 100-120 гр, но тут уж по вкусу на любителя
зеленый лук
зубчик-два чеснока
перец черный
соль
1. Нарезаем картошку порционными кубиками, заливаем холодной водой, добавляем чуть-чуть соли, ставим вариться. Внимательно следим чтобы не разварилась, как только картошка становится мягкой, сливаем воду, ставим охлаждаться.
2. Бекон режем кусочками и прожариваем до "хрустящей" консистенции)))
3. В писке смешиваем соль, чеддер, перец, выдавливаем чеснок, порезанный зеленый лук, сметану, майонез, добавляем бекон, картошку, перемешиваем. Салат готов))))
