Рецепт:
1) 1-2 яйца
2) сахар 4 ст.л.
3)сливочное масло 100гр
4) йогурт 150гр
5) мука кукурузная (можно и овсяную взять), пшеничная 2 ст.л.(для мягкости печенья)
6) разрыхлитель 1 ч.л.
Взбить яйца с сахаром, добавить масло и йогурт, перемешать, муку добавляем по ложке и все перемешиваем, в жидкое тесто добавляем разрыхлитель, далее вымешиваем мягкое эластичное тесто. Раскатываем толщиной 1 см и вырезаем формочками. Выпекать примерно 10-15 минут.
печенье вырезала рюмочкой, узор чеснокодавилкой. в мисочке печенье из половины теста
это очень вкусно!