Что приготовить из щуки?
Блюда из рыбы и морепродуктовЕсть у меня здоровый кусок здоровой щуки. В рыбе я не особо разбираюсь. Что можно вкусного из неё приготовить? Именно из щуки.
кристина
или котлетки, и в сметанке с луком и морковью запечь (это ооочень вкусно):)
24.12.2014
Ответить
Яюшка
Если щука здоровая, то лучше на фарш, у крокодилов мясо жёсткое и сухое. Из фарша (щука, белый хлеб, размоченный в молоке или сливках, пассерованный лук вместе с маслом, соль, перец, яйцо) мне очень нравятся фрикадельки или суп рыбный с фрикадельками (лук, картошка, зелень, если есть солёные томаты, можно в конце добавить).
23.12.2014
Ответить
oyumi
Отец мой рыбак, мама пробовала за много лет массу вариантов приготовления любой рыбы. Так вот щука очень вкусна в котлетах и в виде филе в кляре. По другому сложно приготовить, так как достаточно сухая и безвкусная рыба.
23.12.2014
Ответить