Нг без мяса и рыбы

На горячее ему понравятся осетинские пироги, начинку можно подобрать на его вкус 

Очень много вег-рецептов сейчас. Я очень люблю "селедку" под шубой, где вместо селедки сушеные водоросли нори. Но лучше не листом, а мелко нарезанные продают с кунжутом

А вообще забейте в поисковике вегетарианское застолье, куча рецептов найдется

• Закуска из шампиньонов, ножку вынуть порезать кубиками, спассеровать с мелко нарезанным луком и морковью, начинить шляпки, посыпать терьым сыром, запекать в духовке мин 15 • Картошка гармошка (гляньте в интернете) • Баклажановые рулетики с чесноком и гранатом (баклажан порезать пластиками, обжарить в масле, положиь на бум полотенце, смазать тертым сыром с чесноком, или просто чесноком давленным, посолить, скрутить рулетом, сколоть зубочисткой, сверху украсить зернышками граната • Мухоморы из яиц и помидорок, вареные яйца, срезать шляпку, вынуть желтки, растереть с майонезом и зеленью, начинить белки, мелкие помидоры разрезать пополам, поставить штяпку, на ножку из белка • Рулет из лаваша с адыгейским сыром, чесноком(можно и без него) и зеленью, алыгейский сыр смежат. С мелко порезанной зеленью, посллить, если пресный, массу выложить на тонкий лаваш, туго скрутить порезать на порционные рулетики, перец фаршированный тушеными овощами и рисом

Муж постится? Те майонез и яйца тоже нельзя?

Пасту, пиццу, ризотто, пирог с овощами.... http://erikarom.blogspot.ru это мой блог - там много овощного (я не ем мясо)