
2 яйца,
175 гр. сл.масла,
0,5 ст. сахара,
3 ст.л. с горкой муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
половинка лимона.

2 яйца,
175 гр. сл.масла,
0,5 ст. сахара,
3 ст.л. с горкой муки,
1 ч.л. разрыхлителя,
половинка лимона.
Сахар взбивается с маслом, с желтками, затем добавляется мука и разрыхлитель (лимонным соком можно его "погасить").. Белки взбить отдельно и аккуратно ввести в эту массу.