Маффины=кексы?
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексыВернее, тесто для них одинаковое по составу и приготовлению? И в маффинах есть начинка, а в кексах нет, верно? Никогда их(маффинов) не делала(. А если кто-нибудь и рецептом проверенным поделится, буду счастлива! Спасибо!
Катя
Попробуйте вот такие рецепт и еще такие с финиками . Очень вкусные и те и те)
09.01.2015
Ответить
sve.
Спасибо Катя! Взяла на вооружение!!!! Я и не думала 
, что есть столько много рецептов маффинов )!!!
, что есть столько много рецептов маффинов )!!!
09.01.2015
Ответить
Катя
Маффины — это очеееень вкусно! У меня даже муж, который не ест выпечку, маффины лопает за обе щеки) Тот рецепт, который с вишней и шоколадом, очень вкусно делать и без вишни) Кусочки шоколада тают во рту) объеденье)) пойду наверно тоже испеку)
09.01.2015
Ответить
le-le-k
Наберите в яндексе: Скрипкина Анастасия. Выйдет сайт с пошаговыми рецептами у нее много мафин с разной начинкой и сладкой и несладкой.
08.01.2015
Ответить
Очень помогли!
Ланна
по ингредиентам тесто может и одинаковое, но способ замеса совсем разный. в кексах надо все хорошо смешать. в маффинах отдельно смешиваются жидкие, отдельно мокрые ингредиенты, потом аккуратно все перемешивается и сразу выпекается
08.01.2015
Ответить
Irina
Я вот по такому рецепту делаю:
http://www.edimdoma.ru/retsepty/45943-maffiny-s-brusnikoy-i-belym-shokoladom
Я делаю с разными ягодами: с клюквой,чёрной смородиной. Очень нравится и довольно просто делать.
08.01.2015
Ответить
Срочно надо, пробовать! Благодарю!