в мимозу столько майонеза надо, чтоб эти все слои пропитать хорошо. Слишком жирно и тяжело получается.
Есть ли альтернатива? другой салат похожий, или эти же ингредиенты, просто смешать или кубиками порезать... все ж меньше майонеза
Москва
Сделайте жидкий майонеза на перепелиных яйцах. Чтобы смазать слои его понадобится совсем мало. Будет не жирно и вкусно.
0
18.01.2015
Ответить
Санкт-Петербург
В подобные салаты, когда надо прослаивать майонезом, давно майонез смешиваю с оливковым маслом и соком лимона.
1
18.01.2015
Ответить
Солнечногорск
Тогда мимоза отменяется))можно приготовить такой салатик:консервированый тунец, лучше без масла, а в с/соку, помидорки черри, яйца, салатные листья. А заправка из лимонного сока, чуть-чуть горчицы и масло. Вкусненько, сытно и полезно))
1
18.01.2015
Ответить
Санкт-Петербург
Я делаю салат рыб.консервы,кукуруза,рис,яйцо и огурец. С маслом.
0
18.01.2015
Ответить
Северск
у меня в дневнике есть аналог мимозы. с запеченной в фольге рыбой, сметанным соусом с лимоном и горчицей. можно и с консервой.
0
19.01.2015
Ответить
Кашира
ДД! Недавно в Смаке салат еврейский делали, не похоже, но может подойдет, и без майонеза
0
18.01.2015
Ответить
Балашиха
Сделайте облегченную мимозу http://www.babyblog.ru/community/post/cookingbook/1744443
0
18.01.2015
Ответить
