Однажды я экспериментировала и делала куриные котлеты с творогом. Понравилось:)
Сегодня добралась и до рыбы.
Для котлет нашлось:
- 600гр трески
- 300гр морского языка
- 100гр зеленого лука
- 250гр рассыпчатого нежирного творога
- 1яйцо
- соль, перец
Нарубили, смешали, формируем котлетки, на сковородку смазанную маслом.
По 3 минуты с каждой стороны обжарили, на 5 минут прикрыли крышкой.
ВСЕ:) Салат, рис или сметана будут отличным сопровождением.
PS не для худеющих: при формировании котлеты положите вовнутрь кусочек сливочного масла. Будут сочнее:)
