Рецепт под катом
Ингредиенты:
300 грамм говядины
700 грамм картофеля
1 большой помидор
300 мл. нежирных сливок
соль
1 ч.л. черного молотого перца
2 ч.л. карри
1 ч.л. чесночного перца
3 ст.л. растительного масла
100 грамм сыра
Способ приготовления:
Говядину режем на 4 ломтика. Каждый ломтик накрываем пищевой пленкой и хорошо отбиваем молоточком с двух сторон. Картошку чистим и режем кружочками.
Дно формы смазываем растительным маслом, выкладываем картофель и посыпаем карри и черным молотым перцем. Поливаем половиной сливок. Сверху выкладываем мясо и посыпаем солью и чесночным перцем. Сверху выкладываем помидор, нарезанный кольцами. Поливаем остатками сливок. Посыпаем тертым сыром.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Выпекаем 1 час.
