Капкейки- кексики)))
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Из данного количества ингредиентов получится 20 штук))
200 гр сливочного масла;
3 яйца;
150 гр сахара;
320гр муки- 6 столовых ложек с горкой;
240 мл молока;
1 ч л разрыхлителя;
ваниль- щепотка.
Взбить миксером сливочное масло, сахар и яйца, добавить всю муку с разрыхлителем и в конце молоко с ванилью.
Все перемешать, разложить по формам.
Выпекать 180-200 полчаса. Что бы капы получились красивые и не сухие поставьте в духовку противень с водой на все время выпекания.
Если хотите сделать меньше, лучше делить все ингредиенты на 3 , что бы с яйцами был порядок!
ПЫСЫ: на фотке шоколадные, это я в половину теста добавила 2 столовые ложки какао " золотой ярлык" .
Nastya
Ира, добрый день. я сегодня делала капкейки по Вашему рецепту, у меня получилось тесто жидковатое, чуть гуще, чем на блины, так и должно быть? и потом, когда я вытащила их из духовки, они осели. а у вас они пышные, с шапочкой))) что я сделала не так, не подскажете по опыту? может быть я все таки их рано вытащила? я с выпечкой на вы))))
31.01.2016
Ответить
уже стащила ) 