Манник на ряженке
Печенья, пирожные, торты, пончики, кексы
Манка - 1 стакан
Ряженка - 500 мл
Сахар - 2/3 стакана
Яйца - 3 шт
Разрыхлитель - 10 гр
Масло сливочное - 3 ст. ложки
Стакан 250 гр
Залить манку ряженкой на час. Затем добавить яйца, сахар, разрыхлитель. Выпекать мин. 40-50 при температуре 200. Потом готовый смазать сливочным маслом. Я еще 2 ст. ложки какао добавила, хотела сделать разноцветный, но совсем забыла и смешала все.
Иннуська
А можно ряженку заменить на кефир, молоко, сметану, йогурт. Вкус такой же получается) один из моих любимых рецептов.
Р.S. правда стакан жидкости всего, а не пол литра...
01.03.2015
Ответить