Вкусных всем выходных)
Десерты, сладости, конфеты, мороженоеА у нас творожные рогалики в духовке))
Все очень просто
Творог 200гр
Масло слив 200гр
Мука 2-3 стакана(чтоб тесто не прлипало к рукам)
разрыхлиель
ванилька
Сделать тесто(тврог +размягчене масло+мука,тесто должно быть эластичным, не забитым мукой)разделить на 2-3 части и убрать в холодильник на 30 мин.Достать, из каждого кусочка раскатать круг диаметром 20-25 см,посыпать сахаром,разрезать на сегменты*(треугольнички),свернуть их в рогалик,сахаром внутрь.снаружи тоже обвалять в сахаре при желании
ღ Евгенияღ(сменила аву)
ой,я так обозвала соду гашеную раньше брала разрыхлители,но не угадывала с дозировкойтеперь беру 1\3ч.л соды и чуть уксуса чтоб пена получилась
16.03.2015
Ответить
ღ Евгенияღ(сменила аву)
запах от них всю квартиру всегда стоит)))рада,что вам понравились)
16.03.2015
Ответить
ღ Евгенияღ(сменила аву)
нет,он сыпется на раскатанную лепешку из которой вырезаюся треугольнички и потом уже скрученные рогалики обвалять в сахаре можно...или же к примеру внунри начинка сладкая...как-то так..
04.03.2015
Ответить
~~Януся~~
Спасибо, сделала сегодня рогалики. Только они у меня маленькие получились, у тебя побольше. А вообще вкусные)
04.03.2015
Ответить
ღ Евгенияღ(сменила аву)
может мои на фото тебе больше показались)))ты тоже решила по сладостям "ударить"?
04.03.2015
Ответить
Анна
Спасибо, дорогая, благодаря тебе утилизировала пачку не вкусного творога) Рогалики чудные) Половина- с сахаром, половина- с вареньем
03.03.2015
Ответить
ღ Евгенияღ(сменила аву)
оо рада что тебе понравились)) а с каким вареньем делала?
03.03.2015
Ответить
Анна
Вишневое. Добавила немного крахмала, чтобы начинка не вытекала) Муж приедет из командировки скоро, хочу сделать две партии : с вареной сгущенкой и шоколадом)
04.03.2015
Ответить
~~Януся~~
Надо и мне как то рогалики испечь, давно я таким занималась. А желтком ты не смазываешь, что бы блестели?
02.03.2015
Ответить
Таня
Ну ты даешь!! Я хоть творог и не ем, а от такой вкусняшки бы не отказалась))
01.03.2015
Ответить
ღ Евгенияღ(сменила аву)
я тоже не особо люблю его,а вот в рогаликах он ооочень вусный))мы берем творог домашний уже несколько лет у одной женщины...муж его ест со сметаной и сахаром...а я не могу..вот и выдумываю куда его сплавлять,если он залежался)кстати,недавно начала "блндерить"творог с бананами и клубникой,так вкусно))
01.03.2015
Ответить
ღ Евгенияღ(сменила аву)
да,в тесто сахар не добавляеся,когда раскатываешь пласт сыпешь сахар,скручиваешь рогалик и он получается внури,а если хочется еще слаще обмакиваешь и сверху сахаром)
01.03.2015
Ответить
Ольга
Опасное хобби)))) Это как в анекдоте: Вы знаете, что самая вредная еда это чай! Потому что к нему всегда найдётся бутерброд, тортик или пирожок. Вот и у тебя всегда найдётся что нибудь к вредной еде)))
28.02.2015
Ответить
Олеся
да вот тоже подумала, что надо бы испечь. сегодня блины с творогом уже готовы, в следующий раз испеку рогалики
28.02.2015
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.