180 г маргарина или слив.масла, 180 муки, 180 сахара, 3 яйца, половина апельсина, 3 стол.ложки молока, 2 стол. ложки какао.
Размягченное масло или маргарин растереть с сахаром, отдельно взбить яйца, смешать с маслом и добавить муку, разделить тесто на две части. В молоке растворить какао и смешать с одной частью теста. С апельсина снять цедру и отжать сок и смешать со второй частью теста. В смазанную форму для кекса выложить сначала тёмное тесто, сверху осторожно светлое и выпекать около часа при 180.
С чайком в самый раз!!!